AMIご飯仕込み。 あご出汁で大根、しろ菜、人参、パプリカ、サツマイモ、エリンギをグツグツ。残り出汁で鶏の胸肉ミンチをゆがく。とりの軟骨も炒め、小分けに冷凍。生肉🥩は、羊、鹿、馬、牛などなど。最近、食欲モリモリ
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